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Die entsteinten kalifornischen Bio-Pflaumen von dmBio werden durch Trocknen und Pasteurisation haltbar gemacht und schmecken dank ihrer natürlichen Fruchtsüße besonders lecker. Die kalifornischen Pflaumen stammen aus biologischer Landwirtschaft. Müslis, süße Nachspeisen und Aufläufe erhalten von den Trockenfrüchten ein köstlich fruchtiges Aroma.
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Bei den fermentierten Pflaumen geht es um eine der einfachsten Arten, die Lakto-Fermentation. Dabei werden die in der Natur vorkommenden Milchsäurebakterien stimuliert. Sie ernähren sich von dem Zucker der Früchte und wandeln ihn in Säure um. Das führt dazu, dass die Pflaumen eine interessante, säuerliche Note bekommen und länger haltbar sind.
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Tip 4: Fermentieren mit Honig. Eine weitere total leckere Variante ist die Fermentation von Obst und Früchten mithilfe von Honig. Beeren, Ingwer, Zitronen, Kurkuma, Orangen sind gute Beispiele für Frucht-Honig-Fermente. Dabei muss nur beachtet werden, dass nicht zu viel Flüssigkeit dabei ist, sonst macht man aus Versehen Met oder eine.
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Fermentierte Pflaumen zu Pflaumenketchup einkochen. Den gesamten Inhalt des Glases, also fermentierte Pflaumen mit Lake und Gewürzen, in einen Topf geben und 20-30 Minuten köcheln lassen, damit die Pflaumen weicher werden. Es ist wichtig, die gesamte Lake zu nehmen, sonst fehlt es der Sauce an Säure und der Geschmack ist nicht rund..
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vegan Die Trockenfrüchte Kalifornische Pflaumen entsteint von dmBio sind saftig-aromatisch und zeichnen sich durch eine natürliche Fruchtsüße aus. Die Pflaumen sind nicht nur als Snack lecker, sondern auch in Müslis und Porridges oder zum Verfeinern von süßen Gerichten und Desserts. dm-Artikelnummer: 468717 GTIN: 4066447602647
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Bei den fermentierten Share Original® Pflaumen handelt es sich um Qing Mei (Prunus Mume) -aprikosenähnliche Früchte, die ursprünglich aus China stammen. Sie werden frisch von Hand geerntet und 30 Monate fermentiert.
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Fermentierte Pflaumen bei dm kaufen? Die 3 besten Anbieter Share Pflaume - das Original Gesunde Verdauung mit Laxplum Günstige Alternative: Fermentierte grüne Pflaume von Celleb Was sind fermentierte Pflaumen? Fermentierte Pflaumen wie die Share Pflaume oder Laxplum sind Pflaumen, die einen natürlichen Fermentationsprozess durchgemacht haben.
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